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SAPORI IN VALLE D’ITRA: MARTINA FRANCA e il Re “Capocollo” / LOCOROTONDO, cuore autentico / ALBEROBELLO, capitale dei Trulli / OSTUNI: bianco, olio e panorami

SAPORI IN VALLE D’ITRA: MARTINA FRANCA e il Re “Capocollo” / LOCOROTONDO, cuore autentico / ALBEROBELLO, capitale dei Trulli / OSTUNI: bianco, olio e panorami


PONTI DI PRIMAVERA 2026
25 aprile 2026 – 26 aprile 2026


Programma

25/04/2026 – PARTENZA / MARTINA FRANCA / LOCOROTONDO
Appuntamento dei partecipanti alle ore 02.00 a MACERATA, a seguire località a richiesta. Incontro con il pullman e partenza alla volta di MARTINA FRANCA. Arrivo, incontro con la guida e visita al caseificio, un rinomato produttore di formaggi e latticini pugliesi, con una tradizione che si estende per oltre 45 anni nel cuore della suggestiva Valle D’Itria. Al termine degustazione e possibilità di acquistare i loro prodotti. Visita guidata al Salumificio per vedere la produzione del famosissimo “Capocollo di Martina Franca”. Il Capocollo è il re dei salumi pugliesi. Accompagnati dai maestri salumai, scopriremo la lavorazione del capocollo. Passeggaiata all’esterno del salumificio e visita agli animali allo stato brado nel Bosco Corte dei Fragni. Degustazione di Capocollo di Martina Franca con taralli e vino. Pranzo libero. Pomeriggio visita del centro storico di Martina Franca. E’ la cittadina animata famosa per la concentrazione di barocco, di cui il centro storico è costellato. In bellissima posizione panoramica sulla valle è un intrico di viuzze in pietra con slarghi improvvisi, chiese barocche e palazzi dai balconi fioriti in ferro battuto. Tra i nobili palazzi barocchi sbuca un po’ a sorpresa la basilica di S. Martino con la sua facciata abbellita da contorti riccioli rococò. Ma il luogo dove si riceve il più grande abbraccio di barocco martinese è la piazza a semicerchio di Maria Immacolata, da cui spunta la basilica sul lato aperto. Trasferimento a LOCOROTONDO e visita del centro storico. Annoverato tra i borghi più belli d’Italia e insignito della Bandiera Arancione del Touring Club, si distingue per il suo centro e il suo esteso agro con 147 contrade abitate. Un centro storico di viuzze concentriche, dalle tipiche case basse dal tetto aguzzo e imbiancate a calce originariamente per contrastare il sole e la peste e divenute con il tempo simbolo stesso del paese, le “cummerse”. In serata, sistemazione in Hotel nei dintorni. Cena e pernottamento.

26/04/2026 – OSTUNI / ALBEROBELLO / RIENTRO
Prima colazione in Hotel e partenza per OSTUNI. È qui la città bianca, la regina degli ulivi o, ancora, la città presepe. Nomignoli che dovrebbero bastare a restituire l’immagine di una di quelle città fotogeniche, come del resto lo è anche il territorio che la circonda. Sulle ultime propaggini delle Murge, l’abitato spicca sul paesaggio verde di uliveti. Un tracciato labirintico, case imbiancate a calce su strade, vicoli tortuosi e scalette, otto torrioni aragonesi (erano 15 in origine) che dominano le strade tortuose del centro storico medievale. In alto, a dominare il borgo antico, detto La Terra, la Cattedrale di fine Quattrocento, dalle forme gotiche e con una bellissima facciata tripartita da lesene. Visita guidata ad un frantoio locale per scoprire la storia e la produzione dell’olio e delle mandorle pugliesi. Trasferimento ad ALBEROBELLO e pranzo in ristorante. Pomeriggio visita del centro storico di ALBEROBELLO. La capitale dei trulli, straordinarie testimonianze di edilizia in pietra a secco a lastre dal tetto a forma conica o piramidale, vi incanterà con una distesa di oltre 1.500 trulli che dal 1996 sono entrati di diritto nella World Heritage List dell’UNESCO. L’intera Valle d’Itria si caratterizza proprio per la presenza di queste pittoresche costruzioni che affondano le proprie radici nell’era preistorica, ma è proprio ad Alberobello che si trova la massima concentrazione di esemplari meglio conservati. Partenza per il rientro. Sosta di ristoro lungo il percorso. Arrivo.

QUOTA INDIVIDUALE DI PARTECIPAZIONE: (Min. 40 pax) € 345,00

LA QUOTA COMPRENDE: Viaggio in pullman Gran Turismo – Sistemazione in Hotel 3 stelle con camere con servizi privati – Trattamento di mezza pensione dalla cena del 1° giorno alla colazione del 2° giorno – Bevande alla cena – Pranzo in ristorante il 2° giorno ad Alberobello con bevande – Visita e Degustazione in Caseificio – Visita e Degustazione azienda Agricola a Martina Franca –Visita guidata al frantoio di Ostuni – Guida come da programma- Capogruppo

LA QUOTA NON COMPRENDE: – Gli ingressi nei musei e nei luoghi di visita – Eventuale tassa di soggiorno da pagare in loco – Tutto quanto non specificato alla voce “La quota comprende”

Supplemento camera singola: € 40,00

ASSICURAZIONE MEDICA, BAGAGLIO €. 10,00 – OBBLIGATORIA